Овощная диета для похудения

И один из самых очевидных ответов – это, разумеется, овощи. Не зря же они включены в список разрешенных продуктов для большинства популярных методик похудения. А в последнее время стала популярна и чисто овощная диета – простой, доступный и весьма вкусный путь к стройности, здоровью и легкости.

Диета на овощах

В день нужно съедать около полутора килограммов овощей – это главный и, пожалуй, основной постулат овощной диеты. Предпочтительно выбирать те культуры, которые произрастают в вашем регионе, но можно попробовать и что-то непривычное, экзотичное.

Лучшее время для диеты

Наиболее полезны свежие овощи: они не только вкуснее, но и содержат массу полезных витаминов и минералов. Именно поэтому лето и начало осени – самое лучшее время для такого способа похудения.

Макароны, мясо, рыба, крупы, сладости находятся под строжайшим запретом на весь период диеты.

Овощи необязательно есть только в сыром виде. То есть помимо салатов можно побаловать себя овощными рагу, легкими супами или запеченными в духовке овощами. Составить разнообразное меню не составит никакого труда!

Не забывайте пить воду в достаточном количестве. Суточная норма – 1,5-2 литра. Часть воды можно заменить зеленым чаем. А вот от кофе, лимонадов, соков и газировки стоит отказаться.

Овощи содержат витамины и минералы, но их может оказаться недостаточно. Поэтому дополнительно рекомендуется принимать комплекс поливитаминов.

Польза овощей

• Отсутствие однообразия на вашем столе. Томаты, огурцы, капуста, баклажаны, кабачки, сельдерей, тыква – список ингредиентов можно продолжать бесконечно. Просто выберите из этого разнообразия те овощи, которые по вкусу лично вам.
• Легкая переносимость. Да, овощи не могут обеспечить чувство сытности надолго. Но с этой проблемой легко справиться. Нужно просто не допускать больших перерывов между приемами пищи. Ешьте через каждые 3-4 часа.
• Глюкоза, содержащаяся в овощах, переваривается медленно и вся идет на выработку энергии, а не откладывается на талии и бедрах в виде жировых запасов.
• Овощи мягко и эффективно чистят пищеварительный тракт от шлаков и токсинов. В результате появляется чувство легкости, улучшается состояние кожи, волос и ногтей, а процесс похудения идет намного быстрее.
• Можно есть в любое время суток, в том числе и после 18-00 вечера. Это неоценимое преимущество для тех, кто привык ужинать поздно.

Недостатков у овощной диеты практически нет. Это одна из немногих диет, не имеющих медицинских противопоказаний. Правда, некоторые овощи могут вызвать вздутие и другие проблемы с пищеварением. В этом случае просто замените «неблагонадежные» ингредиенты на более безопасные для желудка и кишечника аналоги. И, разумеется, не ешьте те овощи, на которые у вас аллергия.

Как долго соблюдать диету?

От недели до месяца – именно столько может длиться овощная диета. Все зависит от того, на сколько вы планируете похудеть. В среднем за неделю потеря веса составляет от 3 до 5 килограммов. Повторять диету можно не чаще, чем раз в полгода.

Овощная диета может стать для вас не только легким и приятным способом улучшить фигуру, но и первой ступенькой к здоровому образу жизни. Ведь за время диеты у человека невольно меняются пищевые привычки.

И кто знает, не превратятся ли полезные овощные блюда в основу вашего рациона на долгие годы?