Для чего нужен дневник питания

Для того, чтобы нормализовать свой рацион следует всегда знать сколько и когда вы ели. Ведение дневника питания как первый шаг к решению проблемы с весом.

Для того, чтобы начать меняться необходимо завести небольшой блокнот, где вы будете записывать всю еду, которую вы употребляете в течение суток (сюда относятся даже самые маленькие перекусы). Помимо этого необходимо указывать все выпитые вами напитки. 

Для удобства заполнения всех необходимых параметров следует разделить страницу на несколько столбиков:

• Время
  
• Количество
  
• Еда
  
• Причина
  

Если у вас имеется привычка есть, когда вы находитесь в стрессовом состоянии, то можете добавить графу «настроение». В ней необходимо записывать чувства, которые вы испытывали перед тем, как начать есть.

Основные хитрости ведения дневника

1. Для составления более полной картины вашего питания следует делать записи в дневнике как минимум 3 раза в неделю. Среди них обязательно должно быть несколько рабочих дней и один выходной.
   
2. Делайте пометки в дневнике сразу же после того, как вы что-то съели. Если отложить данную процедуру на вечер, то существует вероятность того, что вы забудете некоторые подробности.
   
3. Уделяйте внимание деталям. Если вы ели жареную картошку, то в дневнике следует писать «картошка с маслом» и так далее.
   

Что делать с записями в дневнике?

После того, как вы продолжительное время делали пометки в блокноте необходимо перейти к следующим этапам:

1. Следует внимательно проанализировать все записи и определить, когда и почему вы едите чаще и больше всего.
   
2. Далее необходимо провести подсчеты калорийности всех продуктов, а также высчитать количество белков и углеводов.
   
3. Затем следует провести анализ всех компонентов. Здесь необходимо опираться на следующие допустимые значения: от 10 до 30% белков, от 20 до 35% жиров и от 45 до 65% углеводов.
   

Таким образом, вы сможете понять, какие продукты вам следует исключить из рациона, а какие наоборот внести.

Основные причины прекращения записей в дневнике

Большинство людей бросают вести дневник по следующим причинам:

• Жалко тратить время. Для плодотворного результата дневник следует вести от 1 до 2 недель.
  
• Не успевают делать записи вовремя, а вечером забывают основные детали.
  
• Появляется ощущение, что тебя контролируют.
  

Если ведение дневника вызывает только негативные чувства, то следует отказаться от этой затеи.