Диета «Послепраздничная»: разгружаем организм

После окончания новогодних праздников и каникул многие из нас приходят в настоящий ужас, посмотрев на себя в зеркало и встав на весы.

Стоит ли так волноваться по поводу накопленных нескольких килограммов, и какие конкретные действия надо предпринять, чтобы избавиться от них быстро и безболезненно?

Ограничьте в питании простые углеводы и жиры, уменьшите количество соли, замените сахар мёдом, и выпивайте за час до завтрака стакан тёплой воды с соком лимона – это улучшает пищеварение.

Ешьте чаще, а порции пусть будут поменьше; включайте в рацион фрукты, отварные овощи и блюда из них, нежирные супы, диетическое мясо, кисломолочные продукты, соки, травяные чаи. После ужина должно пройти 2-3 часа до сна, а если вы не можете уснуть, выпейте нежирный кефир или йогурт.

Разгрузочные дни для похудения после праздников.
Вариантов много, и выбирать есть из чего: можно устроить яблочный или кефирный день, гречневый, йогуртовый, творожный, на сухофруктах или даже суповой – никакого вреда организму от этого не будет.

• Яблочный разгрузочный день.
  В яблочный день можно съесть 1,5-2 кг сырых яблок вместе с кожурой. Конечно, можно испечь часть яблок – примерно 1/3 – в печёных яблоках увеличивается количество пектина, который отлично выводит шлаки и холестерин. Яблоки разделяют на 5-6 приёмов.
• Кефирный разгрузочный день.
  В кефирный день можно выпить до 2 л нежирного кефира. Можно добавить к нему зелень и свежий огурец – положить всё в миксер и смешать. Соль добавлять не надо – получится вкусно и без неё. Кефир не только нормализует вес, но и укрепляет наш иммунитет, так как способствует размножению полезной микрофлоры в кишечнике.
• Гречневые разгрузочные дни.
  Очень полезны гречневые разгрузочные дни – гречку надо есть с кефиром. Стакан гречневой крупы с вечера заливают в термосе кипятком (2-3 стакана), а утром можно есть очень вкусную рассыпчатую кашу, в которой сохранится всё ценное и полезное. Солить кашу не надо, и добавлять масла – тоже, зато можно весь день запивать её кефиром: это улучшит пищеварение, снимет отёки, и позволит организму восполнить запас необходимых микро- и макроэлементов.

От нежелательных килограммов легко избавиться, если уменьшить количество еды на ужин. Постарайтесь, чтобы основная часть еды приходилась на обед, а ужинайте чуть раньше, и выбирайте лёгкие продукты.

Например, на завтрак можно выпить кофе или чай, потом ещё фруктовый сок, или просто съесть свежий фрукт; съесть что-то из молочных продуктов – кусочек сыра, творожок или йогурт; мюсли без сахара, или хлеб с маслом и вареньем. Такого завтрака будет более чем достаточно, чтобы чувствовать себя сытым до обеда.

Обед может быть таким же, как обычно: салат или овощной суп, рыба или мясо с овощами, и небольшой десерт – кисломолочный продукт или фрукт.

На ужин надо есть продукты, в которых много балластных веществ (клетчатки, пектина и т.д.) – они насыщают, но содержат мало калорий. Лучше всего приготовить густое овощное рагу с пряными травами, или овощной суп – тоже густой. Если в обед вы съели недостаточно, то можно дополнительно съесть варёное яйцо, или кусочек варёной ветчины без жира. Такую диету нельзя назвать изнурительной, но она поможет только в том случае, если завтрак и обед всегда будут полноценными.

По материалам сайта diets.ru.