Прокуратура выявила нарушения в школьном питании

Прокуратура Пермского края провела проверку обеспечения качественного питания в школах. Нарушения выявлены в Краснокамске, Соликамске, Индустриальном и Кировском районах Перми. Директорам школ и поставщикам услуг вынесены представления об устранении нарушений:

Чаще всего в организации детского питания не соблюдались условий хранения продуктов, температурный режим готовых блюд, технология приготовления, могли использоваться запрещенные продукты или исключались из меню кисломолочные продукты. Не все сотрудники пищеблоков проходили осмотры на наличие признаков инфекционных заболеваний. Дети нередко жаловались родителям, что во врем проверок их кормят вкусно, а после них - опять плохо.