Почти 90% мороженого не соответствует качеству

По данным Роскачества, мороженое, представленное на российском рынке, имеет нарушения. В составе продукции разных марок найдены антибиотики, выявлены недостаточная жирность, завышенное или заниженное содержание сухого молочного остатка, крахмал, растительные жиры, бактерии. Нарекания не обнаружены только к 10% мороженого.