Контакты редакции

Пермский край, г.Березники
Ломоносова, 98 офис 204

Телефон

Колбаса пермских производителей прошла проверку Роскачества

25.10.18

По всей России проходит проверку докторская колбаса с точки зрения качества и безопасности


По всей России проходит проверку докторская колбаса с точки зрения качества и безопасности. Продукция пермских производителей попала на экспертизу наряду с колбасой из Челябинской, Свердловской, Кемеровской, Амурской и других областей.

Колбаса исследовалась по 70 параметрам, в том числе, есть ли кишечная палочка, антибиотики, инородные примеси, насколько соответствуют вкусовые качества и внешний вид заявленным характеристикам.

Роскачество заявляет, что все образцы прошли проверку на безопасность – нарушений по микробиологическим показателям в колбасе не обнаружено. Нет антибиотиков, бумаги, посторонних примесей. Самые большие нарушения – замена говядины и свинины на более дешевое мясо, например, куриное – обнаружено в колбасе «Егорьевская» и «Царицыно». 

Проверка проходила в два этапа в разное время, чтобы получить достоверные результаты.


Комментарии


Нет комментариев






Новое сообщение(∗ - поля обязательные к заполнению)

Введите код:  
Работает на: Amiro CMS