Контакты редакции

Пермский край, г.Березники
Ломоносова, 98 офис 204

Телефон

Как купить безопасный арбуз

22.07.20

На рынке и в магазинах Березников красуются арбузы, однако Роспотребнадзор предупреждает, что окончательное созревание бахчевых происходит в начале августа.


А если арбузы везут из южных регионов России, то поспевают они только к концу лета. Чаще всего сейчас на прилавках находятся импортные ягоды или те, что рано созревают благодаря нитратам.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют выбирать арбузы среднего размера. Большие слишком перекормлены препаратами, которые ускоряют рост, а небольшие арбузы, как правило, незрелые.

  • Не ешьте арбузы с кисловатым запахом – есть опасность пищевого отравления
  • Попросите у продавцов документы, которые подтверждают качество и безопасность продукта
  • Не покупайте бахчевые на обочинах дороги. Достаточно нескольких часов, чтобы они впитали в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопах от проезжающих автомобилей
  • И тем более воздержитесь от приобретения арбуза по половинке и не просите его разрезать при вас – болезнетворные бактерии на сладкой питательной среде развиваются за несколько часов
  • Можно поместить часть мякоти арбуза в воду. Если она окрасится в розовый цвет, в нем содержится большое количество нитратов. Такой арбуз есть нельзя

Комментарии


Нет комментариев






Новое сообщение(∗ - поля обязательные к заполнению)

Введите код:  
Работает на: Amiro CMS